Portal Paraguayo de Noticias - Medidas y equivalencias

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Medidas y equivalencias específicas

Mililitros, gramos, pizcas, matizan las recetas culinarias, lo que facilita la vida, y al tiempo la complica. Para hacerla fácil, va esta práctica tabla de equivalencias. ¡Tan importante como el ingrediente secreto de nuestra receta favorita!

Equivalencia Aproximada en Medidas Líquidas
Tazas	Litros
1/2	125 ml aproximadamente
1	225 ml aproximadamente
2	500 ml aproximadamente
4	1 litro
Medidas y Equivalencias Específicas
Equivalencia Aproximada de la Harina Cernida
1 kilo de Harina	81/2 tazas Aprox.
1 taza de harina	120 ó 130 grs. Aprox.
1 cucharada de harina	8 a 10 grs. Aprox.
Equivalencia Aproximada del Azúcar
1 Kg.	5 tazas
1 taza	190 a 200 grs. Aprox.
1 cucharada rasa	11 a 13 grs. Aprox.
1 cucharada semicolmada	20 a 22 grs. Aprox.
1cucharada colmanda	26 a 28 grs. Aprox.
1cucharadita rasa	3 a 4 grs. Aprox.
Equivalencia Promedio del Azucar en Polvo
1 kg.	8 1/2 tazas
1 taza	125 a 130 grs. Aprox.
1 cucharada rasa	8 a 10 grs. Aprox.
1 cucharada semicolmada	18 a 20 grs. Aprox.
1 cucharada colmada	28 a 30 grs. Aprox.
1 cucharadita rasa	2 a 3 grs. Aprox.
Equivalencia Promedio de la Maicena
1 kg.	6 1/2 tazas
1 taza	150 a 160 grs. Aprox.
1 cucharada semicolmada	25 a 30 grs. Aprox.
1 cucharada rasa	11 a 13 grs. Aprox.
1 cucharadita rasa	2 a 5 grs. Aprox.

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